O que é que é, afinal, o PERO?

Começamos por falar do protagonista desta estória um bocadinho maluca: o nosso querido pero (ex pêro AO).

Sabiam que o pero é… uma fruta?! Nada a ver com uma conjunção adversativa! E, ainda diria mais, uma fruta galega quando menos no feminino! ;P

Um pereiro é uma árvore de fruta que dá peros (AO: pêro). Ou assim é que dizem as pessoas que disso das árvores sabem…

Segundo relata o blogue Saberes Cruzados:

A referência mais antiga na qual se nomeiam peros data de cerca de 1496, onde se aconselha a que: “se evitem todos os frutos se não forem azedos, assim como são cerejas, romãs, ou um pequeno de pêro ou maçã em lugar de mezinha, porque todo o fruto traz podridão” (MACHADO, 2010).
Refere também um outro livro de 1512 intitulada «Tratado sobre a província de Entre Douro e Minho e suas abundanças» onde se refere haver nesta “todas as maneiras de fruta” como “maçãs, pêros, pêras de todas as castas que se possam achar” (RIBEIRO, 1959).

E continua ainda:

«É também sabido que em 1552  Lisboa era abastecida por “nozes e avelãs e pêros e gamelas de pau” provenientes da Galiza (BRANDÃO, 1990: 58).
Duarte Nunes do Leão, na sua obra «Descrição do Reino de Portugal» também refere os pêros: “de Montemor-o-Novo sai a enchente dos pêros de Rei que é a mais nobre fruta que todas as castas de maçãs porque além de virem quando a outra fruta se acaba são de suave cheiro e mui cordiais, que se não dão em outra parte de Espanha; e por sua excelência se chama de Reis. os excelentes e muitos pêros verdeais que para doentes enfastiados se buscam, se dão nas terra da Beira, donde os trazem a Lisboa e à corte para gente mimosa; os quais além de serem saborosíssimos duram de um ano para outro”, acrescentando que “a Beira terra mais fresca por ser regada de muitas águas, tem (…) pela frescura dos ares, muitas frutas de várias maneiras: principalmente os seus pêros verdeais” (LEÃO, 1610: 62, 62v e 66v). Bluteau explicita o significado de verdeal/verdeais: “é um pêro grande, compridinho e azedo. Chama-se verdeal porque a casca mete a verde. Apanha-se mais tarde que a outra fruta e dura mais, e melhor será depois de lhe gear em cima” (BLUTEAU, 1712-1728).»